外网：中国可能正在屠宰奶牛以弥补猪肉供应下降？

位于芝加哥的HighGround Dairy负责全球运营的Alyssa Badger表示，大量从澳大利亚进口的牛肉显示中国消费者已经从猪肉转向牛肉。她说，爱尔兰也可能提高对中国的牛肉出口。

Badger表示，与此同时，中国养殖户可能开始屠宰自己的奶牛来用作牛肉，并指出中国4月份液态奶和奶油进口量创下历史新高。

“由于猪肉供应减少并且鸡肉价格上涨，屠宰国内奶牛似乎很明智。”她说。